A Erva Baleeira (Cordia verbenaceae) é um tempero muito especial e nativo das nossas matas! Tem notas amadeiradas com um quê de louro e curry. É reconhecida amplamente como uma planta anti-inflamatória. Feito com a Erva Baleeira desidratada e sal marinho.
Contém 130 g.
Validade: 2 anos a partir da data de fabricação.
🥘 Sugestão de Uso
A Erva Baleeira é o "tempero coringa" para quem busca sabor intenso sem aditivos químicos:
- Substituto Natural: Use em substituição a caldos industrializados em sopas, feijões e ensopados.
- Carnes e Proteínas: Excelente para marinar carnes vermelhas, cogumelos grelhados ou proteínas vegetais.
- Base de Molhos: Misture com azeite de oliva para um molho de finalização rústico e potente.
- Arroz do Dia a Dia: Adicione na água do cozimento para um arroz aromático e nutritivo.
⚠️ Advertências e Cuidados
- Conservação: Mantenha em frasco de vidro bem fechado, longe da umidade, para manter a potência do aroma amadeirado.
- Identidade Botânica: Por ser uma planta rica em compostos ativos, seu sabor é muito concentrado; comece com pequenas pitadas.
- Uso Consciente: Contém sal marinho. Consumir com moderação.
